着物仕立ててます♪ユメんちの毎日♪

<< February 2018 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 >>
<< 変わるもんだなぁ〜 | main | 2017年も終わりです >>

だし

今年の6月、

旅行に行った時に飲んだお味噌汁がとっても美味しくて!

 

そういえば・・

わが家のお味噌汁は なんだかただしょっぱいだけのような・・・汗

 

 

わが家の朝はご飯なので

必ず味噌汁も作ります。

 

で〜

 

↓これ!

 

左は香典返しにもらって使って良かったので買ったもの。

右は大阪に住んでる姪っ子からのお土産で知った「茅乃舎(かやのや)」のもの。

 

これを使うとお味噌汁がほんとに美味しい!

 

こんぶと鰹節を使ってだしをとっても

なんだか、「ほんとにだし取ったの?」って感じだから(笑)

 

 

極めつけはこれ!

 

 

本枯節!

 

夫が削ってくれますテゴシマーク

 

これがまたいい香りが出るんですよーー!

 

最近は家族から味噌汁が美味しいと大好評ですっ!

 

特にうちの二男くんの舌は

ラストレシピじゃないけど(笑)天才的な味覚ですっ!

だしを変えるとすぐにわかっちゃうという〜。

 

二男に「美味しい」って言ってもらえると特に嬉しいです!

 

一杯の美味しい味噌汁で幸せ感じます(#^^#)

 

 

今夜はこのだしを使って おでん!

この季節はストーブの上にあげておけば出来上がります(⌒∇⌒)

 

家族話 | - | -

スポンサーサイト

- | - | -